ディナー＠クッチーナ・イタリアーナ・セルバッジョ

　知り合いのMちゃんがお誕生日なので、食べログで高評価のセルバッジョに行って来ました♪

　思っていたよりカジュアルでフレンドリーな感じのイタリアンです。　金曜日の夜なのでカウンターを含めて満員です。　フロアはオーナーシェフの奥様と思われる女性を中心に忙しそうにサーブに飛び回っています。

　最初にスプマンテで乾杯して、料理を注文。　シェフ奥のアドバイスを受けながら料理を注文。　あと、ワインも好みを伝えるとそれに沿ったボトルを数本テーブルに持ってきて選ばせてくれます。


パン


ツブ貝とウニのカルパッチョ


一本目のワイン


白子とアサリのアクアパッツァ（だったかな？）


何のスパゲティか失念（．．；）


シャラン鴨のロースト

　料理はどれも比較的あっさりした味付けで美味しかったです♪　特にシャラン鴨のローストはなかなか。　そして脇役の自家製天然酵母使用のパンも小麦の味がして(ﾟДﾟ )ｳﾏｰでした。

　 予約の際に誕生日で有ることを伝えておくと、ドルチェにロウソクとチョコレートソースでメッセージを書いてくれますよん。　


バースデードルチェ

　帰りはシェフとシェフ奥が見送ってくれてちょっと嬉しい気分でした。　ごちそうさまでした。

クッチーナ イタリアーナ セルヴァッジョ

台風一過のランチ＠chez tomo

　今朝は東海地方に台風が上陸したので、どうせ会社が休みだろうと思って部下と後輩に１１時までに暴風警報が解除されたらサンタキアラでランチを奢ってやると半ば賭けのような約束しました。　

　で、結局見事台風が駆け足で過ぎ去り、ランチを奢る事になりました。orz　　でサンタキアラ前で待ち合わせしてみると、何と風雨の影響で臨時休業 orz orz orz　　それではと急遽割と近くにあるシェ・トモに電話して予約しました。

　到着して玄関がどこか分からず少々迷ってたどり着いた入口。　そしてしばしバーで待たされて通されたのは和室に洋式ダイニングの和洋折衷なお部屋。　　窓の外には中庭もみえますぜ。


和洋折衷なお部屋


中庭

　ギャルソンがオーダーの前にアレルギーとか好みとかいろいろ聞いてくれます。　別料金のスープも勧められましたがお腹と懐の具合からお断りしました。
　

甘エビとサーモンのタルタル


自家製パン


ノドグロのポワレ


牛ほほ肉のコンフィ


デセールの液状モンブラン

　なんか昭和初期の和洋折衷住宅にタイムスリップした感じで面白かったです。　料理もなかなか美味しかったです。　ごちそうさまでした。

フレンチレストラン シェトモ （Chez Tomo）
名古屋市東区芳野一丁目10-21
営業時間
１１：３０～１４：００（Ｌ．Ｏ．）
１７：３０～２１：００（Ｌ．Ｏ．）
不定休

プランゾ＠サンタキアラ

　今日は最近気に入っているイタリアンのお店にランチに行きました。　前菜、パスタ、デザート、カフェのプランゾA＠２４００エンです。　（プランゾBはこれにメインが加わって３６００エン）

　まずチョイスしたのはサワラのたたきカルパッチョ風です。　


サワラのたたきカルパッチョ風

　パンは日替わりで自家製造しているもの。　今日はタマネギのパンとグリッシーニ。　特にタマネギパンはとても美味しい♪


自家製タマネギのパンとグリッシーニ

　選んだパスタはカルボナーラ。　結構チーズィーでこくがあります。　ちゃんと黒胡椒の粒がカルボンになってます。笑



タリオリーニのカルボナーラ

　ドルチェは前回食べて気に入ったパンナコッタと塩キャラメルのジェラート。　(ﾟДﾟ )ｳﾏｰだけどどちらもカロリーたくさんあるんですよね。(^_^;)


ドルチェ（パンナコッタと塩キャラメルジェラート）

　食後のカフェには自家製のビスコティが付いて来ますがこのころにはお腹いっぱいでビスコティは精々１個ぐらいしか食べられませんぜ。　ごちそうさまでした。


カフェ


自家製ビスコッティ

Santa Chiara （サンタキアラ）
TEL 052-933-5070
名古屋市東区徳川町1904 シャロームＫ　１Ｆ
営業時間
11:00～13:30(LO) 15:00CLOSE
18:00～21:30(LO) 23:00CLOSE
定休日 日曜

ペペロンチーノ＠Cafe Across the Universe

　いつも通る国道沿いの畑の真ん中にぽつんと佇むカフェがあって前から気になっていました。

　ある日入ってみてスパゲティを食べたらなかなかの味だったので、本日再び入ってみました。

　本日のお勧めメニューが書かれた黒板に赤車エビのフリットがあったんで頼んでみました。


赤車エビのフリット

　これが軽くてクリスピーに揚がっていて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです。　ビールのアテニチョウド(ﾟ∀ﾟ)ｲｲ! 　つぎにペペロンチーノを頼みました！


ペペロンチーノ

　それ程期待していなかったんですが、スパゲティはアルデンテで、ガーリックと鷹の爪が入った香ばしいオリーブオイルが多めで好みの味です♪　このアタリのカフェで食べるスパゲティにしてはレベル高いです。


いちじくのタルト

　量的にパスタが少々足りなかったので、カウンター横にあったショーケースのケーキに目がいって思わず注文しちゃいました、いちじくのタルト。　　これも甘さ控えめで軽い仕上がりですごく(ﾟДﾟ )ｳﾏｰですぜぃ！　とっても満足しました。　ごちそうさま～

CAFE　ACROSS　THE　UNIVERSE

手打ちそば＠イイジマヤ

　今日は珍しい手打ちそばの移動販売店に行きました。　イイジマヤという名前で普段は天白区の駐車場で販売しています。

　２年前に行った時は屋外で食べる形式でしたが、今はプレハブ小屋の店舗も出来て雨風をしのいで中で食べる事ができます。


プレハブ店舗の中

　この日は開店一番乗りでしたが、何やらカメラを抱えた男性がうろうろ。　聞いたところ地元テレビ局の取材だそうです。　　１０割の天ぷらそばとサイドを注文しているとその様子を撮影して少しインタビュー。　インタビューには
　「ここへ来るのは２回目で、こだわりのおそば屋さんだと知って来た」と答えました。


こんぶにぎり


だし巻きたまご


１０割そば


天ぷら

　おそばは角が立ってしっかりした味。　でも今回そばの香りは薄かった。　つゆは以前よりしっかりしたけど、生醤油のニオイがちょっとやっぱり鼻につく。　　でも美味しいおそばでしたよん♪

　

RONO@せともの祭

　僕が大好きなジェラートのお店RONOがせともの祭に出てるってんで行って来ました！　このお店はグルメなブロガーＰＩＹＯさんもお気に入りみたいです♪


祭りでにぎわう瀬戸蔵近辺

　昨日食べたヨメの話では瀬戸蔵の３階あたりだって事で、探して見つけました！　　特設ブースが設置されて結構並んでます。


RONOの特設ブース

　せともの祭の特設店ってことで、いつもは紙のカップですが、今回は好きなデザインの瀬戸物茶碗で食べる事が出来ます！


選べるジェラート茶碗

　残念ながら二度美味しいダブルカップはやってなかったので、今回は牛乳のみです。　　相変わらず美味しいジェラートを食べられて満足しました♪



RONO （ロノ）
愛知県日進市赤池2-606 川村ビル　１Ｆ
TEL 052-808-0639
営業時間
[月～土]11:00～21:00
[日]11:00～20:00

定休日 10～4月木曜定休、5～9月無休

出張十三日目（最終日）

　今日は出張の最終日でチェコともお別れです。　　チケットの関係で今回乗り継いで来たチューリッヒ、フランクフルト経由で帰ります。


プラハ空港


スイス航空プラハ→チューリッヒ便

　プラハからチューリッヒは短時間のフライトです。　　雲の上に出てしばらくするとスイスに入り着陸です。


チェコ上空


チューリッヒ近郊


乗ってきた飛行機

　ラウンジでお昼ご軽食を食べます。　プロセッコ、赤ワイン、スープ、チキンナゲット、サラダ、オニオンフライ、パン、バナナ…　ちょっと欲張りすぎました。(^_^;)



　チューリッヒからフランクフルトまではルフトハンザです。　ただでさえフランクフルトの乗り継ぎ時間が１時間と少ないのに２０分遅れの出発で、すごい不安…


ルフトハンザのチューリッヒ→フランクフルト便

　この飛行機もあっと言う間にフランクフルトに到着しました。　本日のフランクフルトの天候は曇り｡


フランクフルト近郊

　広いフランクフルト空港で乗り継ぎ時間が４０分程しか無いので、小走りです。　まず最寄りのセネターラウンジでボーディングパスをもらい、ゲート目指して急ぎます。　嬉しい事にビジネスにアップグレードされてます♪　息は切れましたがなんとか搭乗ゲートに到着しました！


ルフトハンザのフランクフルト→名古屋便

　程なくして離陸。　これで業務は全て完了したので機内でお酒でも飲んでリラックスする事にします。


フランクフルト空港近郊

　今日の夕食はウェスタンな気分なので洋食を頂きます。　まず手始めにシャンパンを。　　前菜はテリーヌ、そしてメインはジャンバラヤ。


シャンパン


豆と牛肉の蒸し煮のテリーヌ


ジャンバラヤ

　食後に読書もそこそこに爆睡しました。　良く寝た後の朝食も今回は洋食にしました。　スクランブルエッグです。


朝食

　飛行機はだんだん日本に近づいて来ます。　雲の海をみながら楽しんでいると遠くにすれ違う飛行機が見えます。


雲の海


すれ違う飛行機

　飛行機は日本列島上空を飛んで一路名古屋へ向かいます。　下に見えるのは黒部ダムかな？


多分黒部ダム？

　セントレアへアプローチです。　眼下にチッタナポリと思われる高層マンションが見えます。



　少ししてタッチダウン。　今回も無事にセントレアに到着致しました。


９月５日のセントレア空港

　これで２週間の出張も終わりました。　次回はいつかな？？

出張十二日目＠プラハ

　本日は出張最終日なので、仕事の筈だったんですが昨日こちらの取引先事務所に関税の調査が入り本日はアテンド出来ないので急遽夕方までフリーとなりました。　後輩と相談してプラハ市内を散策してマッサージする事にしました。　　

　まずはホテルから地下鉄に乗りMuzeum駅で降り、地上へ上がります。


MUZEUM駅


駅構内の乗り継ぎ看板

　地上に昇るとヴァーツラフ騎馬像がそびえるヴァーツラフ広場に出ます。　そこを徒歩であてもなく北上します。


ヴァーツラフ騎馬像と国立博物館（奥）


ヴァーツラフ広場


トラム型のカフェ


本物のトラム

　全くあてがないので、後輩と相談してアンジェルにある那古屋まで歩いて昼飯にしようと言う事になりました。 　地球の歩き方の地図をたよりにおもしろそうな風景を撮影しながら歩きます。


街中の歴史を感じさせる扉


違法駐車の車両はクレーン移動！


ヴィーチェスラフ・ハーレク Vítězslav Hálek


旧型のトラム


弾痕が残る壁に献花。　有名な場所かな？

　適当に歩いているとようやくアンジェル方面と旧市街の間を流れるヴルタヴァ川にあたりました。


モダンで変わったデザインのビル


おもちゃみたいな車


イラーセク橋(Jiraskuv most)から眺めるヴルタヴァ川


イラーセク橋(Jiraskuv most)から旧市街方向


モダンな建物

　　多少迷いながらも那古屋に到着しました。　なぜかほっとする瞬間です。　平日の１２時前とあってか我々が一番乗りでした。


那古屋入口


店内

　久しぶりに麺類が食べたくなり、僕は天ぷらそばとおにぎりのセットを注文しました。　　お昼は無料でお通しが付いてきます。　この日は肉じゃがかと思ったら魚肉を野菜と煮たものでした。


煮物


天ぷらそばとおにぎり

　お腹がいっぱいになった後で、アンジェルのトラム駅から適当なトラムに乗って目指す旧市街のThaifitがある方面で下車する事にしました。


適当に下車したあたりの噴水


最初火薬塔かと思いましたが、違ってました

　地図を頼りに適当に歩いていると市民会館が見えて来ました。　ここまで来れば地理関係はダイジョウブです！


市民会館

　市民会館の前に見たこともない"Palladium"というショッピングセンターが出来ていました。　マッサージの予約まで時間があるので覗いてみましたが２００店舗も入っているすごく大きなモールです。　中には本格的なインド料理やレバノン料理のお店も入っています…


パラディウム

　パラディウムで時間を潰してからマッサージをしてホテルに夕方戻りました。　夜は取引先の社長とスタッフでお別れ会です。　例によっていつものあのお店…　　フェルネットで乾杯です！


フェルネット

　今日はニンニクスープがないとの事で、別のローカルスープを頼みました。　これがまた美味しいのなんの！


スープ

　社長の息子が今日は初めて見る料理を前菜として食べているので味見をさせてもらいました。　プラムをベーコンで巻いた奴ですが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです！　次回絶対頼むぞと心にちかふ。


プラムベーコン巻
　
　メインはやはり鉄板メニューのビーフステーキ。　この日も間違いないお味でした！！


ビフテキ

　そんなこんなでチェコ最終日は終了致しました。　明日は帰国だ！

出張十一日目＠オストラヴァ・プラハ

　今日はオストラヴァのホテルをチェックアウトし、近郊の客先を訪問後プラハに向かいます。　今日も道中食事がいつ取れるか分からないので朝食をしっかり取る様に言われたくさん食べました。　　下のお皿の赤いのはソーセージです。　ちょっとハンガリー風なのか粗挽きでスパイシーです。


朝食

　客先を訪問後高速でプラハまで。　途中高速のマクドナルドでお昼ご飯を食べることに。　

大きな地図で見る

今日のメニューはフィレオフィッシュ、サラダ、スプライトそしてご当地メニューのえびフライです。


フィレオフィッシュメニュー


マックのえびフライ

　その後プラハに夕方５時頃到着しましたが、夕食は有無を言わされずいつものステーキレストランです…


チェコで初めてみたGTR

　いつもはビフテキを食べるのですが、この日はガーリックスープといつもと少し違う部位のブルファイターステーキ（３００ｇ）を食べました。


ガーリックスープ


ブルファイターステーキ


ステーキの中身

　いつもはデザートは食べないんですが、この日はアイスクリームを食べました。　自家製なのかほんの少し塩味が効いて美味しかったです♪

出張十日目＠クロメルジーシュ、ブルノ、オストラヴァ

　昨日でクロメルジーシュの業務はほぼ完了しているので、今朝はホテルをチェックアウトして移動です。　　

　車での移動なので朝食をしっかり食べるように言われて朝からソーセージ３本とチェコ独特のロールパンを食べました。

　ソーセージはドイツのフランクフルトソーセージに似ていますが、中のお肉が水分がありネットリした食感です。


チェコの朝食

　結局クロメルジーシュで観光する時間が全くなかったので、ホテルから見えるクロメルジーシュ城と思われる建物を撮影しました。


クロメルジーシュ城

　さて、朝食もそこそこにしてホテルをチェックアウトし、クロメルジーシュのお客様を最終訪問。　納品に問題無いことを確認し、最初の目的地であるブルノへ行き、その後オストラヴァへ向かいます。

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　途中オストラヴァまで後一時間程のノビー・イーチンにあるシプカ（SÝPKA）というホテル・レストランで昼食をとる事になりました。


HOTEL RESTAURANT SYPKA

　注文したのは、地場のスープに本日のお勧めであるローストダックのオレンジと紫キャベツ添え。　スープはほんのちょっと塩味が強いけどソーセージとか具だくさんでロシアのサリャンカスープみたいでとても美味しかったです♪


スープ


付け合わせのポテトのホイル焼き


ローストダック

　ローストダックも表面がパリッと中はジューシーに仕上がっていてすごく美味しかったです！∈＾０＾∋

　さて、食後１時間程車で走ってオストラヴァに到着。　夕方までホテルで休憩して、オストラヴァ一という繁華街のストドルニ(Stodolni)通りへ来ました。


ストドルニ通り

　なんでもここは世界でも有数の飲み屋が集合している通りだそうですが、本日は時間が早いせいか閑散としています。　屋台のお店がたくさんでていて食指が動きます。


ストドルニの屋台


怪しげな日本料理店"Soga Sushi"

　夕食は目に入ったアイリッシュパブで食べようと入店。　　ギネスを頼みフィッシュアンドチップを頼もうと思ったら、「食べ物・つまみは一切ないので後から他の店で食べろ」と店員言われました。orz


ギネス

　そんな訳で、アイリッシュパブの目の前にあったバー・レストランに入りました。



　店員に食事をしたいと告げると、裏庭のウッディな空間へ通されました。　地ビールのOstravarで乾杯して、キャベツのスープとフェットチーニ・アル・アラビアータを注文しました。


Ostravarビール


キャベツのスープ

　キャベツのスープはウクライナのボルシチスープみたいです。　パスタは思っていたのと異なって、ペペロンチーノみたいな味でしたが悪くはありません。


フェットチーニ・アル・アラビアータ
　
　この日もこれにて業務終了。　ホテルに戻り爆睡致しました。


夜のストドルニ近辺