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2007年9月19日 (水)

Airbräu@München

 今年一月に書いたミュンヘン空港のエアーブロイに今回も行ってきました。 前回は空港出国施設のターミナルH内でしたが、今回は空港のターミナル1の外側にある方の店舗です。

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 で、今回注文したのもやはりいつもと同じヴァイスビア、ヴァイスブルストとブレッツェル ミット ブッター。

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 今回気になったのでウェイターにヴァイスブルストは何時まで注文出来るのか聞いた所、やはり午前12時までとの由。  まさに「ヴァイスヴルストは正午の鐘の音を聞いてはいけない」の言い習わし通りです。  さて、ヴァイスブルストは"Süßer Senf"と呼ばれる甘いマスタードをつけて食べます。

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 新鮮なヴァイスブルストは、入っているパセリもみずみずしくてとっても美味しいです。

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 私がミュンヘンを訪れた時は丁度オクトーバーフェストの直前で、エアーブロイもターミナルの中庭にフェスト用のビアガーデンを特設して開店を待つばかりの状態でした。 (残念なことに、オクトーバーフェストが始まる9月22日に僕は帰国でした。)

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