無料ブログはココログ

« ユーロスター@パリ | トップページ | インド料理@イギリス »

2008年4月 7日 (月)

ノッチンガム♪

 土日を楽しく過ごしたロンドンを離れて、取引先があるノッチンガムに移動しました。 セント・パクラス駅から電車が出てるそうです。

セント・パンクラス駅

 朝早かったので、駅構内で最初に目に入ったスターバックスでカプチーノとクロワッサンを食べました。 教訓:イギリスでクロワッサンは食べるな。

スターバックス@セント・パンクラス

カプチーノと後悔のクロワッサン

 1時間40分程度のローカル線なので、あまり期待していませんでしたが、ホームに行くとなかなかオサレな車両ではありませんか。 (見ようによっては近づくと刺しそうな昆虫みたいですが…)

East Midlands Trainsの車両

 オサレなのは外観だけではなく、列車の中身もプライベート・ジェット機をも連想させるような色合いと質感です。 車いすで入れるトイレもあります。

トイレ

座席

 で、到着後いろいろ仕事をして夕方には取引先と晩飯でもということになり、Chatterley House Hotelというホテル兼レストランでディナーを。

レストラン入り口

 月曜日の夜ですが、予約がない我々は席がなくて30分ほど待つことに。 バーエリアで地場ビールで乾杯しました。

バーエリア

Mansfield Beers

 その後30分ほどでテーブルが空き、着席。 ここのシェフはミシュランで星を獲得したレストランで修行したらしいとのことで多少期待しながら、ホタテの炙りとステーキを注文。 ホタテは炙り加減が良く、新鮮な甘みさえあるアスパラやカニのムースと美味く合わさって美味♪

ホタテの炙り(Seared Scallops)

 リブアイステーキは、「ベリーレア-」と言ったのにも関わらず、「ミディアム」程度に焼かれてました。 愚痴を言ったら取引先の人に、「この辺じゃダレも生焼けは食べないからシェフも気を回しすぎたんじゃないか…」と言われました(..;)  付け合わせのでかいキノコはイギリス名産だそうです。

リブアイステーキ(Ribeye steak)

 しかし、ノッチンガム地方は訛りがきついみたいで、うちの取引先の人たちの話が70%ぐらいしかわからない。(;^_^ 

 お金は「モニ-」だし、何かにつけて「ロブリー、ロブリー」って言ってるからなにかと思ったら"lovely"でした…

Chatterley House Hotel
Coronation Road
Cossall
Nottingham
NG16 2RU

« ユーロスター@パリ | トップページ | インド料理@イギリス »

イギリス(ノッチンガム)」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

列車の旅」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

イギリスのクロワッサンも悪くないですよ♪でも、ちょっぴりオーブンで温めたほうがおいしいかも。機会があったら、「チョコレート・ツイスト」もためしてみてくださいねlovely

こっちの「ベリーレア」は、「ブルー」と注文するといいそうです。でも、イギリスで「ブルー」のステーキを食べる勇気がありますか...?!

Ritsyさん、コメントありがとうございます。smile
「チョコレート・ツイスト」と言うのはスターバックスメニューなんでしょうか? 次回まで覚えておいて試してみます!

イギリスのブルー・ステーキやばいですか? やっぱりまだ口蹄疫の影響があるんでしょうか? ((((;゜Д゜)))

「チョコレート・ツイスト」は、ペイストリー生地にカスタードとチョコチップを入れて、ひねった物。そんなに甘くありません。カフェなら、どこでもおいてあると思います。

イギリス人に再確認したところ、裏表をさっと火を通したのが「ブルー」、ブルーよりもう少し焼き色がついてる「レア」、日本のミディアムに当たるのが「ミディアムレア」、「ミディアム」は日本のウェルダン、「ウェルダン」はとんでもないのでお勧めしません。

こっちのお肉は硬いので、「ミディアムレア」ぐらいが私の好みです。

チョコレート・ツイストの追加情報ありがとうございます! 美味しそう♪

僕もミディアムレアかレアが好きなのですが、イギリスの田舎のレストランだと焼き過ぎちゃうんですね。 ドイツでも同じ事がありました。笑

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/193417/40882217

この記事へのトラックバック一覧です: ノッチンガム♪:

« ユーロスター@パリ | トップページ | インド料理@イギリス »

最近のトラックバック

2015年7月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31