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2009年1月25日 (日)

バームクーヘン@クロイツカム

ドレスデンのお土産屋さんで買ったバームクーヘンを早速頂きました。 ドレスデンの老舗クロイツカム謹製です。


バームクーヘン


バームクーヘンアップ

小麦色のバームクーヘンは外側が砂糖でグレイズされています。 本場ドイツのバームクーヘンはバターたっぷりでしっとり生地かと思いましたが予想外でした。 甘さも控えめで素朴な感じ。 ごちそうさまでした。
 

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