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2011年6月 8日 (水)

阿吽のつゆ無し担担麺 from サークルK・サンクス

 四川担担麺 阿吽という僕が東京で大のお気に入りの担々麺屋さんが湯島にあります。 店主の水本さんは、先の東日本大震災でラーメン義援隊という被災地でラーメンを炊き出しするボランティアグループを結成するなど男気あふれる人物。

 彼が作る担々麺はとっても(゚Д゚)ウマーですが、遠隔地の東京にあるのでなかなか食べられないのが残念です。


東京 湯島 四川担担麺 阿吽

 そんな時にサークルK・サンクスから阿吽のつゆ無し担担麺がカップで出ると聞いて発売当日の朝サークルKで4個購入致しました!


つゆ無し担担麺

 購入後待ちきれないので、会社で朝飯としてさっそく試食。 開けてみると中は具材、乾燥ねぎ、スープ、芝麻醤、ラー油、花椒など小袋がたくさんとノンフライの幅広乾燥麺で構成されてます。


つゆ無し担担麺の中身

 麺をお湯で4分戻す間に蓋の上で具材、スープ、芝麻醤、ラー油を温めておき、麺が戻ったら具材を残して投入してかき混ぜた上に具材を乗せて完成です!


出来上がったつゆ無し担担麺

 味はやや酸味が強いですが、ゴマの風味が良く聞いて独特の幅広麺に絡んで(゚Д゚)ウマー カップとしてはいい線行ってます♪  ちなみにお店で食べる本当のつゆ無し担担麺は次の写真です。 ビジュアル的には全然違いますね。


つゆ無し担担麺(白ごま、5辣)

 朝から担々麺を食しましたが、お昼もやっぱり担々麺が食べたくなり、ダンダン亭でまた汁なし担々麺を食べちゃいました。(爆)


ダンダン亭の汁なし担々麺(白ごま・特辛)

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