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2012年1月23日 (月)

ボロネーゼ@アクロスザユニバース

 今日は仕事帰りにこの前東京のセビアンで食べたような、ラグーソースのスパゲティを食べたくなったので、久しぶりにパスタが割と美味しいカフェ、アクロスザユニバースに行きました♪


店内

 カウンターに座って、前菜の盛り合わせをつまみに赤のグラスワインを頂きました。 前菜はタマネギのキッシュ、パルマハム、サーモンのマリネです。


ワインと前菜盛り合わせ


前菜の盛り合わせアップ

 キッシュは玉ねぎの甘さがほんのりして美味しかったです。 サーモン、生ハムも鮮度が良く美味しかった♪

 パスタはもちろん先日食べた豚バラと新ジャガのラグーソースはありませんので、同じラグー系のナスのボロネーゼ・スパゲッティにしました。


ナスのボロネーゼ

 ここのパスタは間違いない味で美味しいです。 自慢のタルトにも惹かれましたが腹パンなのでごちそうさましました。

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