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2012年4月 5日 (木)

天ざるそば@あめんぼう

 昔住んでいた守山区の大森にある安麺棒(あめんぼう)というおそば屋さんに行きました。 ここは確か30年ぐらい前からあって、当時はちょくちょくかよっていましたが、ここ最近はずっとご無沙汰でした。


安麺棒


店内

 昔ちょくちょく行っていた時は、うどんとかも普通にあったはずですが、その後経営者が変わったのか、宗旨替えしたのかどうか知りませんが、メニューはそばが主力です。 今回は天ざるそばを頂きました♪


天ざるそば


おそばのアップ

 おそばはボリュームがあり、程良い弾力とのど越しがあって美味しいです。 ただしそばつゆは、結構甘みが強くて僕の場合はギリギリ許容範囲でしたが、好みが分かれるでしょう。


天ぷらのアップ

 天ぷらもエビと野菜でボリュームがありますが、揚がり具合は家庭の天ぷらレベルでした。 次回は温かいおそばに挑戦したいと思います。

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