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2012年12月23日 (日)

焼肉@真珠園

 サウナの帰りに親父と焼肉でもと実家に向かう途中ナビで見つけたこちらのお店に来ました。


真珠園

料理は、ウーロン茶に白菜キムチ、野菜サラダ、塩タン、上ロース、上カルビ、上ハラミを注文しました。 お肉はテーブル中央の凹みに入れた成形炭(オガ炭)で調理します。


白菜キムチ


塩タン


上カルビ


上カルビを焼きます


上カルビを食べます


上ロース


上ロースを焼きます


野菜サラダ


上ハラミ

 お味は塩タンも程良くサシが入っているし、厚みのある上ロースはサクッと、上カルビもうま味のある脂身で美味しいです。 ただし上ハラミはこれらに比べると鮮度が良くないのか比較的美味しくなかったです。

 最後に〆でご飯とテールスープを頼みましたが、ご飯も炊きたてで美味しいし、テールスープも上品な味わいで良かったです。 


ご飯とテールスープ


テールスープのアップ

 接客に少々難がありますが、なかなか美味しいお店でした。 ごちそうさまでした。

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