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2013年8月 7日 (水)

海外出張4日目 ~シドニーのシーフードレストラン~

 本日は朝遅めの8時半にギャリー社長と待ち合わせして近くのチャイナタウンにあるEmperor's Garden Seafood Restaurantへお粥を食べに行きました。 鶏と皮蛋のお粥に蝦蒸餃子を食べました。

             
お粥と蝦蒸餃子                

 その後ホテルを10時半頃出てからタクシーで客先へ行きました。 お客さんは中国系で、お昼に事務所の近くで飲茶をご馳走してくれましたた。 鮑やコーラルトラウトの蒸し煮などとても美味しかっ田です。                

 食後ホテルに戻り夕方まで休憩し7時にウールームールーと言うウォーターフロントエリアにあるシーフードのお店へ行きました。
              
Woolloomoloo wharf
             
Manta Restaurant              

 タスマニアの白ワインを飲みながら、生のホタテにいろいろ薬味が乗った前菜に、シルバーホワイティングと言う白身魚にパン粉をまぶしてフライパンで焼いた料理を食べたがどちらもとっても美味しい♪ デザートは大したモノがなかったので、ロックフォールチーズを食べました。              
生ホタテの前菜
             
SCORPIO Pino Gris 2012 


シルバーホワイティングのパンフライ


フレンチフライ 


ロックフォールチーズ                

 食後はウールームールーの埠頭をぐるっと歩いて回ってからホテルへ戻り翌日に備えて爆睡しました。
 

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