出張十二日目＠プラハ

　本日は出張最終日なので、仕事の筈だったんですが昨日こちらの取引先事務所に関税の調査が入り本日はアテンド出来ないので急遽夕方までフリーとなりました。　後輩と相談してプラハ市内を散策してマッサージする事にしました。　　

　まずはホテルから地下鉄に乗りMuzeum駅で降り、地上へ上がります。


MUZEUM駅


駅構内の乗り継ぎ看板

　地上に昇るとヴァーツラフ騎馬像がそびえるヴァーツラフ広場に出ます。　そこを徒歩であてもなく北上します。


ヴァーツラフ騎馬像と国立博物館（奥）


ヴァーツラフ広場


トラム型のカフェ


本物のトラム

　全くあてがないので、後輩と相談してアンジェルにある那古屋まで歩いて昼飯にしようと言う事になりました。 　地球の歩き方の地図をたよりにおもしろそうな風景を撮影しながら歩きます。


街中の歴史を感じさせる扉


違法駐車の車両はクレーン移動！


ヴィーチェスラフ・ハーレク Vítězslav Hálek


旧型のトラム


弾痕が残る壁に献花。　有名な場所かな？

　適当に歩いているとようやくアンジェル方面と旧市街の間を流れるヴルタヴァ川にあたりました。


モダンで変わったデザインのビル


おもちゃみたいな車


イラーセク橋(Jiraskuv most)から眺めるヴルタヴァ川


イラーセク橋(Jiraskuv most)から旧市街方向


モダンな建物

　　多少迷いながらも那古屋に到着しました。　なぜかほっとする瞬間です。　平日の１２時前とあってか我々が一番乗りでした。


那古屋入口


店内

　久しぶりに麺類が食べたくなり、僕は天ぷらそばとおにぎりのセットを注文しました。　　お昼は無料でお通しが付いてきます。　この日は肉じゃがかと思ったら魚肉を野菜と煮たものでした。


煮物


天ぷらそばとおにぎり

　お腹がいっぱいになった後で、アンジェルのトラム駅から適当なトラムに乗って目指す旧市街のThaifitがある方面で下車する事にしました。


適当に下車したあたりの噴水


最初火薬塔かと思いましたが、違ってました

　地図を頼りに適当に歩いていると市民会館が見えて来ました。　ここまで来れば地理関係はダイジョウブです！


市民会館

　市民会館の前に見たこともない"Palladium"というショッピングセンターが出来ていました。　マッサージの予約まで時間があるので覗いてみましたが２００店舗も入っているすごく大きなモールです。　中には本格的なインド料理やレバノン料理のお店も入っています…


パラディウム

　パラディウムで時間を潰してからマッサージをしてホテルに夕方戻りました。　夜は取引先の社長とスタッフでお別れ会です。　例によっていつものあのお店…　　フェルネットで乾杯です！


フェルネット

　今日はニンニクスープがないとの事で、別のローカルスープを頼みました。　これがまた美味しいのなんの！


スープ

　社長の息子が今日は初めて見る料理を前菜として食べているので味見をさせてもらいました。　プラムをベーコンで巻いた奴ですが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです！　次回絶対頼むぞと心にちかふ。


プラムベーコン巻
　
　メインはやはり鉄板メニューのビーフステーキ。　この日も間違いないお味でした！！


ビフテキ

　そんなこんなでチェコ最終日は終了致しました。　明日は帰国だ！

出張十一日目＠オストラヴァ・プラハ

　今日はオストラヴァのホテルをチェックアウトし、近郊の客先を訪問後プラハに向かいます。　今日も道中食事がいつ取れるか分からないので朝食をしっかり取る様に言われたくさん食べました。　　下のお皿の赤いのはソーセージです。　ちょっとハンガリー風なのか粗挽きでスパイシーです。


朝食

　客先を訪問後高速でプラハまで。　途中高速のマクドナルドでお昼ご飯を食べることに。　

大きな地図で見る

今日のメニューはフィレオフィッシュ、サラダ、スプライトそしてご当地メニューのえびフライです。


フィレオフィッシュメニュー


マックのえびフライ

　その後プラハに夕方５時頃到着しましたが、夕食は有無を言わされずいつものステーキレストランです…


チェコで初めてみたGTR

　いつもはビフテキを食べるのですが、この日はガーリックスープといつもと少し違う部位のブルファイターステーキ（３００ｇ）を食べました。


ガーリックスープ


ブルファイターステーキ


ステーキの中身

　いつもはデザートは食べないんですが、この日はアイスクリームを食べました。　自家製なのかほんの少し塩味が効いて美味しかったです♪

出張七日目＠チェスキー・クルムロフ

　お休みの本日は早起きして後輩と二人でチェスキー・クルムロフへ行きました。 　チェスキー・クルムロフは、チェコ南部にある世界遺産に登録された美しい街です。

大きな地図で見る

　プラハからチェスキー・クルムロフへの移動は交通の手段があまり多くなく、列車かバスしかなくいずれも３～４時間かかります。　　今回は行きは電車で行くことにしましたが、午前中にチェスキー・クルムロフに到着する直行便が朝６時台しかなかったので、ホテルを５時過ぎに出てプラハ本駅からこの列車に乗りました。


プラハ→チェスキー・クルムロフの切符＠３７２コルナ


チェスキー・クルムロフ行きの列車


チェスキー・クルムロフ行き列車車内

　チェコの国内インフラはまだまだ未整備で、列車もご多分に漏れず結構オンボロでのんびりと走ります…


車窓からの眺め　その１


車窓からの眺め　その２

　途中何度も低速運転したり、いきなり止まってしばらく動かなかったりという事があり結局チェスキー・クルムロフ駅に着いたのは４時間以上かかった１０時２０分頃。（．．；）　しかも駅舎横に停車せず段差がある車両から路面に降りて線路を渡って駅舎まで歩かされる始末。


降車する乗客たち


チェスキー・クルムロフ駅

　駅からは「地球の歩き方」の地図を頼りにテケテケと歩いて行くと途中の坂道からクルムロフ城の勇姿が現れました。　　今来た舗装された道路がこの坂から大きく右に迂回する一方で城へ一直線方向に山道があるのでどちらにするか迷いましたが結局山道を下る事に。　お城に通じるブディヨヴィツェ門に出くわしました。


駅からの道から見えるチェスキー・クルムロフの街並み


ブディヨヴィツェ門

　旧市街をあてもなくさまよっていると、意図せずクルムロフ城にたどり着きましたので、城の中を見学します。　まずはお城の塔に登ります。


クルムロフ城


クルムロフ城の塔


塔からみる城外


塔の上からの眺め　その１


塔の上からの眺め　その２


塔の上からの眺め　その３


塔の上からの眺め　その４

　その後お城も見学しお昼ご飯がてら旧市街を適当に歩く事にしました。　城内にはなぜかチーズの屋台やお菓子の屋台が出ています。　　後輩がチーズをつられて買いました。


チーズ屋台


買ったチーズ


お菓子の屋台


旧市街の風景

　道ばたで人だかりがしているお店があります。　みてみるとTredelnikという伝統菓子を実演販売しています。　後輩が興味をそそられ一つ買いました。


Tredelnikを求める行列


店内実演販売


Tredelnik

　味は食パンを良く焼いて砂糖とシナモンを振りかけたような素朴で単純です。　　そしてブラブラと歩いていると先ほどの塔からみた川にかかる橋沿いによさげなペンション・レストランがあったので、ここでお昼にする事にしました。


橋から眺める塔


橋のたもとのペンション・レストラン"PARKAN"

　まずはバドワイザーで乾杯して、定番のニンニクスープを飲みます。　そして地元の川で捕れたことをウェイターに確認した上でツァンダーのソテーを頼みました。


生ビール


ニンニクスープ


ツァンダーのソテー


付け合わせのポテト

　食後にあてどもなく街をブラブラして独特の雰囲気を楽しみつつ帰りのバスまで時間を潰しました。









　帰りは予めネットで予約したStudent Agencyのバスで帰ります。 　バスターミナルは市街地から外れた場所にあるので徒歩でとぼとぼと…


バスターミナル近くから見えるチェスキー・クルムロフ


チェスキー・クルムロフのバスターミナル


Student Agencyのプラハ行きバス

　帰りのバスは人気の観光地とあって、満席。　でも電車とちがいリクライニングは出来るし、車内で映画や呈茶サービスがあり、何より３時間でプラハまで到着したのがありがたかったです。

　バスを降りたのが午後６時とホテルに戻るには少し早かったので、バスターミナル近くのAndelから適当なトラムに乗り中心街にあるThai Fitでタイマッサージをしてもらったあと、店内のレストランで夕食を取りました。


とりびー


トムヤムクン


クイティアオ・パッタイ

　とても楽しい一日でした♪　さて、明日は地方へ移動だ。

出張六日目＠ドイツ、スイス、チェコ

　今日はドイツ近郊での業務を終了して夕方チェコへ移動する日です。　午前中付近を散策して、お昼にドイツ取引先社長夫妻と食事をしました。　場所はユーバーリンゲンにある"Fischhaus Löwenzunft "です。


Das Fischhaus Löwenzunft in Überlingen am Bodensee

　このお店は地元漁師が経営するボーデン湖でとれたばかりの新鮮な魚を供するお店で、店内にはオープンキッチンとイートインスペースがあります。


混雑する店内


地元ボーデン湖でとれたての魚


イートインスペース

　ハウスワインをボトルで飲りながら、新鮮な魚を食べます。　本日はフェルフェン(ホワイトフィッシュ)のソテーです。　ワインは今一つでしたが、魚は(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです。


ハウスワイン


フェルフェンのソテー

　食後はドイツ人シャチョーさんの車で最寄りのフェリー乗り場であるメーアスブルクからスイス行きの列車が出ているコンスタンツまで送ってもらいました。


メーアスブルクのフェリー乗り場


セールボートが行き交うボーデン湖

　日頃の行いがよいのか非常に暖かくて良い天気の湖上クルーズを３０分程堪能した後、コンスタンツに到着です。


コンスタンツ

　フェリー乗り場から車で１０分の市街にあるコンスタンツ駅に到着し、ドイツ国内の駅とは別にあるスイス行きの列車に乗る為のスイス駅に入ります。


コンスタンツ・スイス駅

　スイス駅では税関があり、申告するものがあればここで申告しますが、特に呼び止められもせず事実上フリーパス状態です。


税関

　コンスタンツ駅からスイスのチューリッヒ空港を通る列車に乗車します。　車窓からみるプラットフォームはドイツとスイスの国境である金網が見えます…


スイス行きの列車


プラットフォームを分断する国境

　一時間ほどの列車の旅でチューリッヒ空港に到着しました。　空港ラウンジで休憩してから飛行機に搭乗。　近距離便なので小さくて狭い機材です。　　


チューリッヒ空港


空港に駐機しているスイス航空機


セネターラウンジ


プラハ行きの飛行機


座席

　離陸してすぐに先ほどまでいたボーデン湖が眼下に広がります。　少しうとうとするともうプラハの街に飛行機が近づいていました。


空から見えるボーデン湖


プラハ郊外


プラハ空港

　空港にはチェコの取引先社長が出迎えに来てくれており、空港からいつものステーキレストランへ直行です。


いつものレストラン

　まずはフェルネットで乾杯して、ピルスナーを飲みます。 そしてガーリックスープにビーフステーキ。　間違いない味です♪


Fernet StockとPilsner Urquell


ガーリックスープ（Česneková）


ビーフステーキ


ビーフステーキ（アップ）

　明日の日曜日はお休みです。　先にプラハ入りしている後輩と遠出をする予定です…

KATSURA＠プラハ

　昨日の夜プラハに到着しました。　プラハの今日はすごく良い天気で気温も２０度と少し汗ばむ陽気です♪　そんな中で「KATSURA(桂)」という日本食レストランに行ってきました。

　場所は空港から市街地へ向かう途中、地下鉄Ａラインの終着駅"Dejvice"を出てすぐの"Hotel Diplomat"の地下にあります。

Hotel Diplomat

　ホテルのロビーを入り左手にあるコーヒーショップのケーキが入ったショーケース前にある地下駐車場行きのエレベーターに乗って降りた地下二階にあります。　エレベーターを降りると目の前に入り口があります。

KATSURA入り口

　入るとすぐネタケースが乗ったカウンターがあり、レストラン自体は日本風と言うよりは、洋風の作りです。　お寿司はカウンターでは食べられないみたいです。

カウンター

テーブル席

　料理は今回お寿司とそばを注文しました。 　お寿司の巻物にタクアンとかきゅうりとか入っているのがちょっとがっかりですが、なかなか新鮮なネタでした。　寿司ネタ自体は『那古屋』より良い気がします…

寿司盛り合わせＢ＠６３０CZK

天ぷらそばもプリプリしたえびが日本と野菜がたくさん入って、やや甘めのつゆでとても美味しいです♪

天ぷらそば@270CZK

　『那古屋』はどちらかというと接待向きで、こちらは気軽にお寿司を食べたいときに来たいと思います♪

Restaurace KATSURA (桂）
Evropská 370/15, Praha (Hotel Diplomat地下二階)
HP: http://www.katsura.cz/japanesse/contact-japanesse.html

タイマッサージ＠プラハ

　今日はプラハで"THAI FIT"というタイマッサージのお店に行ってきました。　場所はプラハ１地区namesty republiky駅からすぐの所です。　"Bila Labut"と言うデパートの横にあります。

BILA LABUTデパート


入り口


受付


　ここは前に何度か来たことありますが、本当のタイ人がまっとうなタイ式マッサージをやってくれます。　値段は１時間で６００コルナ（≒３３００エン）とリーズナブルです。　お客はチェコ人や外国人観光客が多く女性客も安心して入れます。　　マッサージは床に敷いたマットの上で寝転んで受けます。

マッサージマット


　マッサージを受けて体が軽くなったのと同時にお腹が空いてきました。　ここのお店の経営ですぐ横にタイ料理のレストラン"Thai Orchid"がありますのでそこでお昼を食べました。

レストラン内部


　今日の食事は世界的に有名なタイのスープ「トムヤムクン」と、米河（クウェティオ）をタイ式に焼いた「パッタイカイ」です。

トムヤムクン（９０コルナ）
　
　パッタイカイ(160コルナ）


　味もなかなか本格的で美味しいです。　皆さんもチェコでタイマッサージやタイ料理が恋しくなったら行ってみてください。

THAI FIT
Na Poříči 21, 110 00 Praha 1
Tel:224-811-876
HP: http://www.thaifit.cz/tradicni-thajska-masaz/en

チェコ・スロバキアどさまわり

１１月１８日（日）にデュッセルドルフから飛行機に乗ってプラハに入りました。　翌週はプラハから車で隣国スロバキアのお客さんを巡回する予定です。

　１９日（月）はスロバキアに乗っていく取引先社長の車が故障し、緊急修理と言う事で一日フリーでしたが、体調不良で一日ホテルの部屋で休養し、翌日２０日からスロバキアへ移動しました。　最初に着いたたのがブルノ近くのスロバキア国境沿いにあるクロメリジュという町。　ここでお客様を訪問してお昼を一緒に食べました。　ここでメイン食べたのが後で分かったのですが、スロバキア名物の「ハルシキ」（halsuky)という料理でした。

◇スロバキア名物「ハルシキ」

　メニューには「ニョッキ」と書かれていたので、イタリア料理のニョッキを想像していたのですが、ニョッキににた小麦パスタと羊チーズとベーコンで作られたとってもヘビーな料理。(^_^;　　実は、前菜にチーズがあったので、それも食べた後だったのです。

　さて、お昼を食べてから車でさらに移動して夕方近くにスロバキア国境沿いの「プホフ」と言う町に着きました。　ここに取引先の事務所があるので、そこを訪問した後近くの小さな町のホテルに宿泊して夕食を食べました。　食べたのは名物ガーリックスープとジビエの鹿肉ステーキ。　鹿肉は硬くてソースがしょっぱかった。(^_^;)　

翌日には雪のうっすら残るホテルを後にして移動を続けました。

 

国境沿いの町ジリナを経由してから南下。　道沿いの断崖の上にあるお城御廃墟など見つつ、途中でお昼。　お昼は国道沿いの名もない様なレストランで「キャベツのスープ」と「鴨肉のオレンジ風味、ライス添え」。

　キャベツのスープはとっても美味しかったけど、鴨肉は鴨くさい上に鴨の脂が皿に大量にたまっていて脂っぽくてダメでした。(>_<)

　そして午後にはズヴォーレンという町に着き、客先を訪問した後この日はここで宿泊です。　ホテルは"Polana"という一見よさげな建物。　でも、部屋は古くて寒くて最悪。(*_*)

　夕食はホテルのレストランで。　タダで出された前菜は結構いける。　昼も夜も飲んだ「ガーリックスープ」も美味しい。　お肉を食傷気味で頼んだ「スパゲティアーリオオーリオ」は冷めてたけど、割と美味しかった。

　翌日はニトラの町とドゥナスカ・ストレダの町を通ってお客さん回り。　お昼もお客さんの招待で"Villa Rosa"というレストランで食事。　「フレンチオニオンスープ」と「うさぎ肉」を。

　「フレンチオニオンスープ」は上品なお味で美味しい。　「うさぎ肉」も鶏肉みたいで美味しいけど、グリル、フライ、シュニッツェルと三位一体のボリュームは多すぎ！　で、そんなこんなで夕方には首都ブラチスラバに入りました。　ここが今回のチェコ・スロバキアのどさ回りの終点です。　

韓国レストラン＠プラハ

　今日はプラハで初めて行った韓国レストラン「韓国館」について書きます。　韓国館はプラハから郊外に抜けるハイウェイ沿い、地下鉄のI．P.　PAVLOVA駅からすぐ近くにあります。　店先のでかい焼肉と刺身の看板が目印です。

韓国館

店内

今回は豚が食べたい気分だったので、豚バラ肉の焼肉”サムギョップサル”を注文しました。　ピンクがかった割と良いお肉です。

チェコ人のウェイターが頼みもしないのにお肉を焼いてくれます。　親切なのか嫌がらせなのかものすごくしっかり焼いてくれますので、ほかっておくとかりかりベーコンみたいに焼かれてしまいますので、良い加減にお肉が焼けたら、ウェイターからお肉を無理矢理奪い取ります。　日チェコ焼肉争奪戦です。　

ちなみにおもむろにお肉の写真を撮ろうとカメラを出したところ、チェコ人ウェイターに「（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ」と小馬鹿にしたように吹き出されされちゃいました。。。（涙　　　それはさておき結構美味しいお肉です。
　
　シメにスンドゥブ・チゲ（純豆腐鍋）を注文しましたが、スープ自体は薄いものの小エビとハマグリのダシが効いた割と美味しいチゲでした。　あと無料で出されるナムルのキムチが非常に美味しかった！　韓国以外の海外で食べたキムチのベスト３に入りますぜぇ。

KOREA HOUSE
（韓国館）
Sokolska 52 Praha 2 120 00
TEL: +420-224-266-246
FAX: +420-224-266-247
www.koreahouse.cz

日本レストラン＠プラハ

　今回行ったプラハの日本レストラン「那古屋」について書きます。　那古屋は確か三年ほど前にトヨタのチェコ進出に時期を合わせる様に出来た日本レストラン。　オーナーはトヨタ関係者らしく店名も名古屋にちなんだとおもわれる。　でもメニューにはみそカツや味噌煮込みは見あたらないし、定食の味噌汁も白味噌ベースで、名古屋は感じられませんなぁ。　　一年ぶりに今回は夜とお昼に行っていろいろ食べました。

店内入り口

お刺身盛り合わせ、海老クリームコロッケ、枝豆、厚焼き卵

ざるそば

鶏唐揚げ定食

　一年前に初めて行ったときは、客の入りも悪く店の雰囲気も暗くて味もイマイチだった記憶がありますが今回は何を食べても割と美味しかったし、お客も多く入って店内も活気がありました。
　ただ、刺身の質についてはドイツ辺りの日本食レストランにくらべるともうちょっと頑張って欲しいかな。　店内には掘りごたつ式の個室もあり、接待にも使えます。

Japanese Restaurant NAGOYA
那古屋
Stroupeznickeho 318/21 Praha 5
(メトロ Andel駅すぐ）
TEL: +420-251-511-724
FAx: +420-251-511-723
　

プラハ郊外にあるステーキが絶品のレストラン

　今回は今日からまた仕事でチェコに来ました。　そう、あのビールで有名なチェコです。　あの有名なアメリカもバドワイザーもチェコのバドワイザーの流れを汲むとか汲まないとか。

　さて、今回はプラハ郊外にあるお気に入りのお店を紹介します。　訳あって今回はお店の名前とか正確な住所は公表できませんが、ここのビーフ・ステーキが絶品です。

　

　チェコの古い民家を思わせる室内は、テーブル席とバーカウンターのみです。

　肝心のステーキは、日本のステーキと違って脂身部分が全くありませんが、テンダーでジューシー。　２５０ｇあろうかと思われる肉のかたまりがぺろりと食べられます。　ソースも写真はホール（丸）の胡椒が入ったペッパーソース。　とってもおいしぃですぅ。  過去にフランスで食べたミシュラン三つ星レストランのステーキよりまいう～です。