ヨーテボリ⇒シュツットガルト

　ヨーテボリでの滞在を終えて、本日はドイツのシュツットガルトへ移動です。　フランクフルト行きの飛行機に乗るためにヨーテボリ空港に来ました。　小さな空港ですが、寿司のお持ち帰りラウンジがあるみたいです。　スシブーム恐るべし。

ヨーテボリ空港

持ち帰り寿司の看板

　ラウンジで時間を潰していると派手な飛行機が目に入りました。　機体が全て真っ赤で、おまけに主翼の先が紙飛行機のそれみたいに折れ曲がってます。　思わず撮影しました♪

Sterling.com飛行機

　朝１０時半のルフトハンザ便に乗ってフランクフルトに向かいました。　フランクフルトに午後１２時過ぎに着き、それからドイツ版新幹線のICEでシュツットガルトに移動です。　お昼はICE駅のホームでBockwurstを食べました。

ヨーテボリ⇒フランクフルト便

ボックヴルスト・ミット・ブロット＠３オイロ

ソーセージ拡大

　時間より５分遅れてきたICEに乗ってシュツットガルト中央駅に向かいました。

ICE

シーフードレストラン＠ヨーテボリ

　マリースタッドから戻った夜、取り引き先の人たちと夕食に行きました。　僕の宿泊しているホテルで美味しいレストランを聞いて連れて行ってくれました。　街の中心街からちょっと車で走った場所にあります。　川沿いの駐車場に車を停めて歩きました。　川沿いには「サカナ教会」と呼ばれる、建物が教会みたいな魚市場があったりしてなかなかきれいです。

「サカナ教会」市場

ボート

古そうな建物

　駐車場から歩いて５分、狭そうな建物の入り口に看板があります。　"Restarang Sjobaren".

入り口

さかなの画の看板

　狭かった入り口をくぐるとオープンスペースで広く明るいです。　午後７時過ぎですが、ほとんどテーブルが埋まっています。　人気店みたいっす。

屋外テーブル席

屋外テーブル席

　シーフードレストランと言うことでワインとサカナの腹子のおつまみを頼みました。　ワインはアルザス地方のPinot Gris（白）です。

白ワイン

　腹子は淡水に住むニシン系のサカナの物だそうです。　薄い塩味で美味しいです。　付け合わせのアボガドペーストとサワークリームを混ぜ合わせてトーストに乗せて食べます。

Swedish roe cocktail @SEK148

　メイン料理はこの日に捕れたサカナのうちから「プレース」のグリルを。　ヨーロッパのカレイです。　運ばれて来た時は他の人が頼んだステーキかと思うぐらいでっかくて黒かったです。　味は新鮮で美味しかったですが、ひとたらし味醤油が欲しかった！（笑）

Grilled Plaice@daily price

ヨーロッパガレイのアップ

デザートのベルギーチョコとエスプレッソを飲んで帰りました。　ごちそうさま。

コーヒー＆デザート

Sjoaren
Haga Nygata 25, 413 01 Goteborg
Tel 031-711 97 80, fax 031-711 37 80

ランチ＠マリースタッド

　今日はヨーテボリから車で二時間のマリースタッド（Mariestadt）と言う街に日帰りで行きました。　朝８時にヨーテボリのホテルを出て、１０時にお客様の所に到着しお昼になったのでお客様と一緒に近くのゴルフ場のレストランで食事をしました。　近くにはヨーロッパ最大久のヴェーネルン湖がありとてもきれいな場所です。

ゴルフ場レストラン

　本日のメニューはサケのナンチャラと牛肉のナンチャラでした。　サケはどちらかというと苦手なので牛肉のナンチャラにしました。　出てきたのはまさにハンバーグ。　かかっているクリームソースが結構塩っぱいけど、付け合わせのベリーが甘くてこれを一緒に食べるとgoodです！

スウェーデン風ハンバーグ

　帰りにゴルフ場の芝生に掃除機みたいな物体を発見。　それが勝手に動いてます。　現地の人に聞いたところ、自分で勝手に芝を刈る機械だそうで、日本の通販とかでみかける掃除ロボットの親分であることが分かりました。　（因みにハスクバ-ナ社製）　仕組みは敷地の外周にワイヤーを埋め込んでおくと、そのワイヤーを感知して敷地内で自動的に動いて芝を刈るそうです。　ワイヤーとロボットは対になっていて、ロボットだけ盗んでも他のワイヤーでは作動しない仕組みだそうです。　豪雨やバッテリー電力が低下すると自動的に屋内の定位置に戻る賢いやつです。　奥さん、お宅のお庭に１台どっすか？

芝刈りロボ

　お昼ご飯を食べた後にまた車でヨーテボリに向かいました。

ヨーテボリ＠スウェーデン

　コペンハーゲンを５時発のSAS便に乗って、ようやく本日の最終目的地であるスウェーデンのヨーテボリ市に来ました。　飛行機の窓からはたくさんの湖が見えます…

ヨーテボリ近郊

ヨーテボリ空港

　ホテルにチェックインしてから日本食でも久しぶりに食べたくなり、ネットで調べた「桜」というレストランに行く事にしました。　歩いて１０分程の距離です。　ホテルが駅の近くなので路面電車がたくさん走ってます。

路面電車

　ヨーテボリでも寿司人気は高いようで、「桜」と同じ通りに２軒もSUSHIレストランがありました。

SUPER SHUSHI

DELUX SUSHI

　「桜」に着きました。　予約した時間よりちょっと早いですが入店しました。　暗めの店内は寿司カウンターが置くにあってテーブル席のみのようです。　スウェーデン人の先客が数組ジュージューテーブルで焼肉を焼いてます。

「桜」

店内

　まず、地場ビールとつまみにキムチを頼みました。　ビールはともかく出てきたキムチには驚きました。　ホイコーロー？　白菜だかキャベツだかわからないのがたっぷりで味も濃いです。(^◇^;)　　日本人のウェイトレスがご飯サービスですからと持ってきてくれたので、ご飯のおかずにホイコーローキムチを食べました。

生ビール

キムチ？　ホイコーロー？

　そして寿司盛り合わせを頼みましたら、最初に味噌汁が出てきました。　これは外国のジャパレスでは良くあるパターンで驚きませんでしたが、次に焼き鳥が出てきました！

味噌汁

焼き鳥

　焼き鳥は寿司とセットになっているという事でよく分かりませんでしたが、タダなら頂きますという事で食べました。　でも低い温度で焼いたのか表面がカリッとしていなく上に鶏臭いので一串でギブしました。　　次にお寿司が来ましたが、これもシャリがおにぎり状態です。　サーモン、エビ、イカあたりは食べられましたが、マグロの回りが変色していたりウナギが脂ブヨブヨで食べられませんでした。

寿司盛り合わせ

　今度生まれ変わってこのお店に来たら、焼肉を頼もうと思いました。　ごちそうさまでした。

バーミンガム⇒コペンハーゲン

　翌日の朝のSAS便で乗り継ぎのためにデンマークのコペンハーゲンに向かいました。　バーミンガム空港で１口￡２０でスポーツカーが当たるくじ引きをやっていましたので、一口買いました。　受付していたお兄ちゃんが嘘くさい顔してたしひょっとして詐欺かもという一抹の不安はありますが、もし当たったらここで発表しますね。

景品のアウディ

景品のアストンマーチン

　で、搭乗開始で飛行機に乗りましたがSASとの提携のアトランティク・エアウェイズという会社の飛行機。　めちゃめちゃ狭くて疲れましたがなんとかコペンハーゲンに着きました。　乗り継ぎに４時間あるのでラウンジでSASのラウンジでくつろぎました。　コペンハーゲンのSASラウンジは二階建てで広くていいです。　そして無線LANもタダだし。　とても気に入りました。

飛行機

SASラウンジ入り口

ラウンジ一階

ラウンジ二階

　ここでもお腹を満たすために軽食を頂きました。　ハム類はやっぱりドイツの方が美味しいなぁ。（。、ヾ　　物足りなかったので置いてあったカップ麺も頂きました。　ごちそうさまでした。

ラウンジの軽食

シンガポール製カップラーメン